هناك ثلاثة أحماض أمينية ذات سلسلة متفرعة (BCAA) - الليوسين ، الإيسولوسين ، والفالين . BCAA هي "اللبنات الأساسية" للبروتين ويمكن العثور عليها بشكل طبيعي في العديد من مصادر البروتين. يمكن لهذه BCAA مساعدتك ة من الطرق إذا كان لديك مرض الكبد أو تليف الكبد ،و يمكنك استخدام BCAA لتقليل مشاعر التعب والإرهاق.
إذا كنت رياضياً ، فيمكنك استخدام BCAA ولزيادة العضلات ومنعها من الهدم والتعافي بعد التمرين.
وفي هذا المقال سنعرض فوائده و مصادره و نصائح حول استعماله :
فوائد BCAA
1. أخذ BCAA لتخفيف أعراض تليف الكبد:
فتشمع الكبد هو مرض مزمن في الكبد يتميز بالتعب ، الحكة ، الغثيان ، والميل إلى الكدمات والنزيف بسهولة. يحدث تليف الكبد نتيجة لإدمان الكحول أو التهاب الكبد الفيروسي أو تراكم الدهون في الكبد. أظهرت BCAA التي أُخذت بانتظام قدرة هائلة على تقليل مشاعر الضعف والتعب المرتبطة بتليف الكبد ، وتساعد على شفاء العضلات بشكل أسرع.
BCAA يمكن أن يحسن نوعية حياتك إذا كان لديك تليف الكبد.
واحتمالات المضاعفات الطبية المتعلقة بتليف الكبد تكون أقل عندما تتناول أدوية BCAA.
2. استخدام BCAA لتحسين الوظيفة العقلية:
تشير الدراسات إلى أن BCAA يمكنها تحسين وظائف المخ والذاكرة قصيرة الأجل. قد تكون مهتمًا أيضًا باستخدام BCAA لتعزيز قدرتك على التركيز.
3. خذ BCAA لتحسين وقت الاستجابة لديك:
إذا كنت رياضيًا أو تشارك في نشاط يعتمد فيه النجاح جزئيًا على الأقل على أوقات الاستجابة البدنية السريعة ، فقد تساعد BCAA في تقليل الوقت بين المنبهات المفاجئة واستجابتك له.
4. الانتعاش بعد التمرين:
يمكن أن يساعد أخذ BCAA كجزء من نظام الانتعاش بعد التمرين على التزود بالطاقة، وتعزيز وظيفة المناعة ، وتخفيف الألم بعد فترة مكثفة من النشاط البدني. قد يساعدك تناول بروتين مصل اللبن أو مزيج مشابه من مسحوق BCAA في غضون 30 دقيقة من اختتام التمرين على تجنب أو تقليل الآلام أثناء بناء العضلات.
عادة ما يتم اقتراح جرعات تصل إلى 2 جرام بعد التمرين للمساعدة في استشفاء العضلات.
مصادر BCAA
1. الألبان:
منتجات الألبان هي مجموعة غذائية تضم اللبن والحليب والجبن.و تناول الألبان يمكن أن يساعدك على زيادة استهلاك BCAA. على سبيل المثال ، قد ترغب في عمل شطيرة جبنة مشوية أو تناول بعض الحليب في الحبوب الكاملة للإفطار.
توصي وزارة الزراعة الأمريكية بقصر كمية الألبان التي تتناولها على ما لا يزيد عن ثلاثة أكواب يوميًا بناءً على متوسط السعرات الحرارية في النظام الغذائي الذي يبلغ 1800 سعر يوميًا.
2. اللحم:
لحوم البقر والسلمون الخام والدجاج هي أيضا مصادر كبيرة للــBCAA. على سبيل المثال .
حدد أطباق اللحوم التي تستمتع بها وتستهلكها بانتظام حتى الحد الذي أوصت به وزارة الزراعة الأمريكية.
توصي وزارة الزراعة بتناول ما لا يقل عن 170 غرام من اللحوم والدواجن والبيض في الأسبوع ، على افتراض أنك تستهلك 1800 سعر حراري يوميًا. هذا يساوي حوالي أربعة من صدور الدجاج المتوسطة الخالية من العظم في الأسبوع.
3. البقوليات:
البقوليات هي نوع من الخضروات التي تشمل البازلاء والعدس والفاصوليا. يعد تناول البقوليات في أطباق مثل حساء البازلاء وحساء العدس والفاصولياء طريقة رائعة لتناول BCAA.
4. المكسرات والبذور:
تعد بذور اليقطين والجوز والبقان والفول السوداني وجوز المكاداميا وبذور عباد الشمس من المصادر الجيدة ل BCAA. على سبيل المثال ، قد ترغب في تناول وجبة خفيفة من الفول السوداني أو الجوز ، أو نشر زبدة الفول السوداني على خبز محمص من القمح الكامل.
5. مكمل BCAA:
المكملات الغذائية هي طريقة رائعة لعمل BCAA في نظامك الغذائي، وهي الأكثر شعبية لدى الرياضيين. قد تكون متاحة في شكل مسحوق مصل اللبن أو مسحوق بروتين مماثل يمكن خلطه لصنع مشروب منعش. يمكنك أيضًا الحصول على قطرات سائلة تأخذها بالملعقة ، أو في شكل كبسولة أكثر تقليدية.
ولكن دائما استخدم المكملات الغذائية وفقا لتوجيهات طبيبك .
تحدث إلى طبيبك قبل إضافة أي مكمل إلى نظامك الغذائي.
نصائح حول كيفية استعمال BCAA
1. استشر طبيبك قبل اخذ BCAA:
إذا كنت تفكر في إضافة المزيد من BCAA إلى نظامك الغذائي - سواء من خلال الطعام أو المكملات الغذائية - استشر طبيبك. سيكون طبيبك قادرًا على تحديد كيف يمكنك تناول المزيد من BCAA بأمان.
طبيبك هو الوحيد المؤهل لتحديد مقدار وعدد المرات التي يجب أن تأكل بها مع BCAA على أساس عمرك والجنس والصحة.
2.معرفة الكمية:
معظم الناس يحتاجون إلى 3-20 غراما من BCAA يوميا.
على افتراض أنك بصحة جيدة ، فإن النظام الغذائي المتوسط يوفر كمية كافية من BCAA لك ، وعادة ما لا تكون هناك حاجة لتكملة BCAA إضافية.
لا تأخذ أكثر من الجرعة الموصى بها. فتناول أكثر من 20 غراما من BCAA يوميا يمكن أن يؤدي إلى سمية داخل الجسم.
3. حالات لا يمكنك استعمالBCAA فيها:
إذا كانت لديك بعض الحالات الطبية أو كنت تتناول بعض الأدوية ، فإن استخدام أدوية BCAA ليست فكرة جيدة. على سبيل المثال ، إذا كنت تتناول الجلوكورتيكويدات أو هرمونات الغدة الدرقية ، فقد لا تتمكن من استقلاب BCAA. الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع السكر في الدم يمكن أن تتفاعل سلبا مع BCAA التكميلية. وإذا كنت تعاني من مرض التصلب الجانبي الضموري أو مرض شراب القيقب ، فتجنب تناول BCAA الإضافي.
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال
نتمنى أن تكون قد استفدت جيداً منه
رجاء لا تنس وضع تعليقك أو استفسارك في خانة التعاليق
كما ندعوك لمشاركة المقال مع أصدقائك عبر وسائل التواصل الإجتماعي
شكراً لمرورك الطيب :)
نتمنى أن تكون قد استفدت جيداً منه
رجاء لا تنس وضع تعليقك أو استفسارك في خانة التعاليق
كما ندعوك لمشاركة المقال مع أصدقائك عبر وسائل التواصل الإجتماعي
شكراً لمرورك الطيب :)
إرسال تعليق